CREPES FARINA DI AMARANTO

L'amaranto è un alimento nutriente che offre diversi benefici per la salute. Ricco di carboidrati e proteine, con amminoacidi essenziali. Contiene vitamine B e C, e amminoacidi come acido aspartico e arginina. Ha un alto contenuto di fibre e minerali come ferro, calcio e magnesio e fornisce antiossidanti che proteggono da malattie cardiache aumentando anche la sazietà.